健康に良い食べ物

健康に良い食べ物について

健康に良い食べ物とは

健康な体を維持するにはビタミンやミネラルなどの栄養素が必要です。多くの栄養素は添加物の多い食品や販売されているお弁当類を食べすぎてしまうと体内に吸収されにくくなり、バランスを保てなくなることがあります。健康に良い食事には魚があります。魚には認知症や動脈硬化を予防するDHAや血液をサラサラにするEPAが豊富に含まれています。特にアジやサバ、カツオの脂分に多く含まれており、缶詰の汁にもDHAやEPAが含まれています。毎日摂取するだけで、血管を丈夫にすることができるので、意識して食べるようにすると良いでしょう。

家での食事はお魚重視

健康な体作りの基本は食事からと言いますが、色々な物をバランス良く食べることがとても大事だと思います。けれども、実際は意識して野菜を食べたりしていても、外食やお弁当などでは肉料理がとても多いと思います。魚は食べ方を気にしたり、痛みやすいという理由から敬遠しがちで、思った程は食べていません。そこで、家での食事では、なるべく魚を使った料理を出す様に心掛けています。健康に良いとされる成分が多いのは勿論ですが、種類も豊富で季節や地域などで食べ方も様々ですし、綺麗な食べ方の練習にもなります。上手に食べている人は、見ていて気持ちが良いですよね。美味しく楽しく食べて、体と心のスキルアップが出来るので、お勧めです。

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